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大益茶0622简介(大益普洱茶0622价格)

时间2022-07-10 17:44:42发布admin分类大赤甘 评论0浏览102

大家好,欢迎来到闲暇品茶第21-90期,本期品鉴的茶样是“大益2006年604批次0622生茶”。茶样是在“八克茶小店”购买,从长沙寄来。

一、产品信息

【品名】0622

【年份】2006年

【批次】604批次

【品牌】大益

【工艺】生茶

【形状】饼茶

【规格】400克/饼

【配料表】云南大叶种晒青茶

【出品商】大益茶业集团·勐海茶厂

【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储

【勐海茶厂厂址】云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇新茶路1号

【价格参考】600元/饼

二、品牌简介

大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业,拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业,也是普洱茶行业当之无愧的龙头。

三、品鉴测评

品评环境:温度30.°C,天气晴,湿度63.9%,地点:广东省中山市

茶样条索紧结,乌润油亮,较净。干茶香无异杂味。下面开汤,投茶量为8克,用130ml白瓷盖碗,不使用过滤网茶隔,温碗干醒茶3分钟,洗茶两遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔5分钟左右。

第1泡

汤色金黄明亮,茶汤香及挂杯香较低,茶汤为较蜜糖甜香,挂杯香为糖香,尚高尚长。

第2泡

茶味饱满度一般,入口甜较爽,有轻微苦味,化得快,回甘生津略显,但力度不算强。

第3泡

汤质顺较滑,甜中带有少许涩感,突显出本来较为柔顺的茶汤之刺激感,如小石头落于平静的水面上,激起小波浪般,虽不强,但能感受。

第4泡

茶汤入口柔较甜爽,咽后口腔的清凉感较明显,聚团感不明显,较散,茶气体感主要表现为上额有冒汗之感,背部发热,太阳两穴微胀。

第5泡到6泡

滋味稍转淡,微甘甜,前上颚及喉头处清凉感较显。到第8泡,闷泡半分钟,茶味仍较淡,有轻微的淡水味,耐泡度一般。

观叶底:

叶底黄绿褐,叶张较细嫩,梗嫩小而圆润,轻揉较易滑,叶质较耐轻揉,转化较均匀,略破碎,为小树春茶。

综合

优点:汤色金黄明亮,香气蜜糖甜香较沉,滋味醇较甜爽,有回甘生津,清凉感较明显,水路细滑。

不足:茶汤包裹度较欠,有少许苦底,饱满度一般,滋味略显寡淡。

收藏建议评价:4颗星

审评结果:感观审评方面,以第3、4泡为主,兼顾其他几泡,各因子综合审评如下:外形:条索紧结,乌润油亮,较净。(17分)汤色:金黄明亮(7分)香气:蜜糖甜香,尚高尚长。(23分)滋味:醇较甜爽,回甘生津,细腻。(25分)叶底:黄绿褐,较柔软,较匀齐。(4分)总得分:76分(满分100)

(参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法,将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下:外形20分,汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底5分)

本期品鉴测评到此,希望能带给大家一些参考和帮助,下期见,谢谢各位!

以上。

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作者:闲暇品茶,80后,中级评茶员、普洱茶爱好者,从消费者的角度,不偏不倚、客观直言,分享品鉴的每一道普洱茶。作者出生于广东茂名,现居中山。欢迎关注微信公众号:闲暇品茶

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