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天天喝红茶会上火吗(经常喝红茶会不会上火)

时间2022-07-11 09:42:11发布admin分类大赤甘 评论0浏览104

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天。”

六七月,天地间暑气生发,骄阳似火,天气炎热。

蝉鸣声声,催人心烦。

谈及舒心度夏,做好夏日养生,不少朋友最是担心上火困扰。

在热辣辣的阳光照耀下,火热的暑气侵人。

稍有不慎,就会出现种种不适症状,两眼红赤、咽喉干痛、口干舌燥、鼻腔热烘、牙龈肿痛等。

那,夏天怕上火,该如何是好?

不少人觉得,夏天容易上火是因为天气过热招致,需要在饮食上多食用清凉降火的食物。

如在喝茶上,不少茶友夏天喝茶,常偏好喝鲜香清爽的绿茶、新白茶等。

那喝红茶呢?

一提及夏天喝红茶,不少朋友作摇头状,喝红茶太容易上火了。

事实果真如此吗?下边就来好好分析。

《2》

红茶性温而非性燥,四季养生皆宜!

喝红茶,会上火吗?

最开始,对这问题百思不得其解。

红茶明明性温而非性燥,一年四季喝茶养生皆宜,怎么会有人觉得喝红茶上火呢?

带着这个疑惑,问了身旁一圈喝茶的亲友。

这边张大哥说“夏天喝红茶,完全没问题啊,我什么茶都喝,从来没出现上火的问题。”

那旁王阿姨回“不是说冬红夏绿嘛,夏天喝性味凉一点的绿茶更解暑,红茶茶性太热了。”

最后赵叔叔提到“喝茶适口为珍,不管红茶、绿茶、白茶,只要喝得舒服,就都是好茶。”

乍看之下,这各个不同角度的回复,看似都没有错。

不论是拿自身喝茶感受举例,例证夏天喝红茶不会上火,亲身说法。

抑或是,认为个体间存在差异,每个人喝茶口味不同,喝茶只要喝得舒服,就不用担心上火问题。

还是觉得,绿茶茶性比红茶更清凉,喝绿茶比喝红茶更不易上火。

众说纷纭中,大家的说法其实都没有错。

夏天喝红茶,只要自己喝了没任何不舒服,就可以放心大胆喝,不需要担心上火的问题。

从传统中医养生观点来看,《扁鹊心书》云:“温养阳气,禁戒寒凉。

夏日阳气外放,按照阴阳相生理论,外阳盛而内阳衰。

在这样的情况下,夏日养生,要义在于补充阳气和元气。

所谓冬吃萝卜夏吃姜,正是这样的道理。

夏天养阳气,适宜温养。

从养生喝茶的角度看,红茶性温,夏季饮用,正是当宜!

温和固本,更能让人体舒心度夏。

若是一昧贪凉,追求性味寒凉的食物,反而容易招惹病气,不利健康!

《3》

夏天喝红茶,感觉有火气,是怎么回事?

上文提及到,红茶性温,夏日饮用不需要担心上火。

可,在和别人交流喝茶感受时,有位老同学反映了个奇怪的问题。

“为什么我现在一喝红茶就赶紧有明显的火气,而喝白茶就不会呢?”

这位来自闽南传统家庭的同学,常年喝茶,喝茶经验颇为丰富。

于是向他进一步了解,那你喝的是什么红茶,什么白茶呢?

“都是喝今年的新茶啊,正山小种和春寿眉。”

原来如此!

喝红茶感觉到有火气,问题正处在红茶新茶上。

正山小种作为世界红茶鼻祖,在传统制作工艺上,需要经过烟熏。

采用桐木关当地的松材、松针进行熏制,最终形成正山烟小种的纯正松烟香风味。

足足熏过三道烟的正山小种红茶,在刚刚制好的时候,处于“火气比较大”的状态。

这时,需要将其放一放,会更好喝。

若是直接喝刚刚制作加工完成的正山小种,常容易感受出烟火的气味。

难怪这位老同学,在喝茶的时候,要觉得红茶有火气了。

而白茶的制茶工艺,与红茶截然不同。

白茶不揉捻,不杀青,工艺简朴,发酵程度轻微,火气根本无从谈起。

其实,夏天喝红茶感觉有火气,并非是季节的原因,而是和红茶的新茶期有关。

熏过烟的红茶正山小种,在一道道熏烟过程中,吃进了不少烟,吸附上独特的松烟气息。

这股子松烟香气,其实并不是火气,无需担心其品质问题。

在喝茶时只需稍微放一放,放上十天半个月,此时若是能接受其中浓郁的松烟香,但饮无妨。

若不能,那建议再多放一会,放上1-2个月,能到正山小种红茶的条索随着不断的呼吸吐纳,松烟香气会慢慢变得悠长淡雅。

此刻再喝,既能够避开其新茶时期的火气,又能感受到其中独特的风味!

《4》

夏天喝红茶,如何喝才能更养生?

饮茶,要注意好方法更能养生。

那,夏天喝红茶时,如何喝茶更能养生呢?

除了要避开正山小种红茶“火气比较大”的新茶期外,还需要减少喝冷泡茶。

冷泡茶,指的是直接用冷水泡茶。

从健康饮茶的角度上看,冷泡茶的做法并不提倡。

这是因为,冷水冲泡,难以激发红茶内部的茶香和茶味。

另一方面,冷茶容易伤胃,脾胃虚弱的朋友,在直接饮用冷茶的过程中,容易感到不适。

相比下,夏日饮茶,饮热茶更为养生。

炎炎夏日,暑气相逼,气温节节升高。

现代生活当中,人们在夏日的时候,会减少外出活动。

待在空调房内,远离暑热,惬意度夏。

然,空调房待久,容易产生空调病,人体容易怕冷怕热,体质变差。

这是因为,夏日阳气外放,外阳盛而内阳衰。

人体需要补充适量的阳气,滋养元气。

长时间待在空气不流通的空调房内,人体皮肤调节温度的能力会下降。

此时,若是一昧贪凉,直接用冷水泡红茶,或是直接将红茶制成冰镇凉饮。

一杯冰凉的茶汤下肚,透体清凉,透心凉!

在外冷内热的情况下,容易刺激人体肠胃,脾胃虚弱的朋友容易感到不适。

夏日养生喝红茶,喝热水冲出来的茶汤,更为舒服。

一杯暖茶下肚,能够让人体毛孔舒张,促进新陈代谢,帮助人体汗液的排出,通体更为畅快。

若是直接喝冷茶,虽能起到物理降温作用,但清凉的冷茶下肚,容易让人体毛孔闭合,发汗不畅。

这样一来,夏天喝红茶,热着喝比冷着喝,更能舒缓肠胃,发汗解暑,畅快度夏!

日高人渴漫思茶,这样一杯解暑的茶,选择热茶,更能消暑降温,让人体由内而外,感到清凉茶味!

《5》

从古至今,饮茶向来是解暑降温的好法子。

夏日饮茶解暑,温和的红茶,是不错的选择。

红茶性温,而非性燥,喝红茶上火的说法,本是无稽之谈。

注意好饮茶的方法,适时饮茶,更能舒心品好茶!

一杯好茶,如同泠泠甘泉,解忧又抒怀。

从来系日乏长绳,水去云回恨不胜。

欲就麻姑买沧海,一杯春露冷如冰。

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