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南糯山的茶(南糯山茶的特色)

时间2022-07-11 10:47:30发布admin分类滇青 评论0浏览72

南糯为泰语,意为“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主,族人将吃不完的竹笋制作成笋酱,极受当时的地方首领喜爱,要求每年进贡笋酱,后来就把此山称作南糯山。

南糯古茶山属勐海县格朗和乡,位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里,是西双版纳有名的古茶山,是距州府景洪市区最近的茶山,也是版纳州风景最美的茶山。

南糯山世代居住着哈尼族人,当你走入他们的村寨、茶园、制茶作坊,你便能真切地感受到哈尼族浓郁的茶文化民族特色。

南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨, 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨等。

目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发得比较早。

南糯山种茶历史悠久,在南糯山发现800年的栽培型古茶树王,是中华民族在历史上最早栽培、利用茶树的重要依据。

平均海拔1400米,在西双版纳是生态环境最好的一座古茶山,长居山上的大抵都为哈尼族族民。

南糯山目前仍保留有12,000亩混生的古老茶园,其中以竹林寨、半坡老寨的生态最佳,这两寨中的古茶树密度较大,长势尤为旺盛。

南糯山土层中所含的矿物成分非常丰富,且古树茶与周边植物共荣共生,形成了一个良好的生态系统。

南糯山植被茂密,常处于云雾笼罩之中,“高山云雾出好茶”是这里的写照,因而茶叶品质极佳,自古至今都是优质普洱茶重要的原料基地,南糯山茶叶品种为大叶种,是国家级良种“勐海大叶种”的品种原产地。

柔顺润滑的汤感,水路细腻舌韵,伴随着浓烈的回甘,使品饮茶之人顿觉润喉生津,两颊留香。

若陈化一段时间的南糯山古树茶则更能体现出普洱“柔”之特性,在口感和香气上亦有更好的表现。

总之,南糯山普洱茶,茶性醇和,口感清甜柔和,香气高扬稳重,汤质及回甘都不错。

南糯山古树茶名扬天下,名副其实的第一山!不单单因为它的古茶园面积大,更是因为它古老的历史,是世界茶树的发源地,它所产茶品的优异品质。

种茶历史悠久的南糯山,其所产茶品自然是得天独厚的,各个山寨之间茶品的特点鲜明,内质丰富加上口感香气的突出使得该地区所产茶品深受全国乃至世界各地茶人的喜爱。

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