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手工制茶步骤(手工制茶全过程视频)

时间2022-07-11 11:30:46发布admin分类政和白毫银针 评论0浏览86

12月10日,卢花暖(左)为本村茶农讲解茶叶的筛选标准。

今年48岁的卢花暖是广西兴业县山心镇蓬塘村人。近年来,她凭借一手过硬的手工茶制作技术,从一名普通的农村妇女成为当地致富带头人。

蓬塘村茶叶种植历史悠久,种植面积达2000亩。但长期以来,因缺少自主品牌和深加工,当地茶农多以出售茶青为主,茶叶始终未能为当地村民带来理想收益。

2016年初,当地政府聘请技术人员对传统炒茶灶具进行改造,提高茶叶品质,邀请外地茶艺学校老师为茶农进行技术培训和指导。卢花暖抓住机会,积极向茶艺老师学习,并利用政府提供的扶持资金,在自家后院添置了小型茶叶加工设施。

卢花暖用学来的手艺将自家生产的茶叶加工成红茶、绿茶等产品,并利用网络直播等形式进行销售,生活逐渐富裕起来。自己的生活好了,卢花暖没有忘记身边的茶农。她在村里的茶叶种植合作社担任技术员,把技术和经验无偿传授给其他社员。

12月10日,卢花暖入党转正。她在重温入党誓词后表示,家门口的茶山就是致富的金山银山,自己要带动更多茶农一起增收致富,为乡村振兴贡献一份微薄的力量。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,卢花暖(左一)和其他茶农一起包装待售成品茶。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,卢花暖(左二)为本村茶农讲解炒茶技巧。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,卢花暖冲泡自己制作的红茶(拼版照片)。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,卢花暖(左)和同伴一起直播卖茶。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,在蓬塘村白雪塘党支部党员大会上,卢花暖(站立者)在发言。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,卢花暖检查茶叶的摊晾情况。

新华社记者 曹祎铭 摄

12月10日,卢花暖(右)和茶农交流。

新华社记者 曹祎铭 摄

来源: 新华网

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