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茶饼如何开茶(怎么开茶饼)

时间2022-07-11 11:35:13发布admin分类桂花茶 评论0浏览93

茶友们,在你面对一饼普洱茶的时候,有没有感觉无从下手,一筹莫展,不知如何快速、有效、安全的将茶饼拨散。经常是为了快点喝上而使用暴力,结果,要么是将茶叶条索破坏,碎茶一堆,要么是被茶针、茶刀弄伤。今天咱们就一起来学习下普洱茶的拆解大法。

下图是泡饼型制。泡饼是市面上较为常见的一种普洱茶饼紧压型,采用这种方式紧压的茶饼饼面会有随模具成型的球面,反置茶饼这种球面的弧线更为清晰可见。我们的拆茶方法正是巧妙的利用了这个球面。

把茶饼如图中所示放置

选择一个平整、结实的桌面将茶饼外包装棉纸展开拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生散落。双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。

两手均匀用力

依靠身体的力量作用在饼面的顶点,茶饼就可以被压开了。用茶针或茶刀在压开的茶饼断面拨弄,将茶饼撬散即可。

小心手

保持条索完整

在拆开较大的饼块时,推荐双手向两侧拉动,可以更好的保存条索的完整。

提醒:茶友们并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。遵循用多少取多少的理念,将茶饼撬成散块(取茶要有这个概念:将一饼茶分为两半,然后选择其中一半的一部分撬开自己需要的量,取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用即可)。

茶香四溢

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